6 Flaschen Weißwein Frankreich Languedoc "2014er DOMAINE LE PIVE" Vinobles JeanJean 0.75l

Lage:
Camargue-Gebiet (Languedoc), in Montcalm zwischen Aigues-Mortes und Les Saintes Maries de la Mer.
Mediterranes Klima, das durch die unmittelbare Nähe des Mittelmeeres gut temperiert ist und für eine ausgewogene Reifung der Trauben sorgt.
Seit 2012 gibt es für den ehemaligen „Vin de Pays des Sables“ (Sandwein) die neue Appellation „Sable de Camargue“.
Seitdem wird der Wein in der attraktiven neuen Flasche „Grande Camargue“, die eigens von der Maison Jeanjean in Kooperation mit ihrem Glaslieferant entwickelt worden ist, abgefüllt.
Inhaber:
Maison JeanJean SA (eigenes Weingut)
Die Domaine Le Pive wird nach den Richtlinien des ökologischem Anbaus
(Zertifizierung ECOCERT seit 2012) geführt.

Boden:
Sandböden, direkt am Mittelmeer, daher der Begriff „Sandwein“.
Fläche: 50 ha
Rebsorten:
40 % Viognier, 40 % Sauvignon blanc, 20 % Roussanne
Vinifizierung:
Die Trauben stammen aus ausgesuchten Parzellen des Weingutes. Der Reifegrad der Trauben wird im Vorfeld genauestens kontrolliert. Die Trauben werden nachts gelesen, um die aromatische Frische der Trauben zu erhalten.
Sanfte Pressung in pneumatisch arbeitender Presse („Tankpresse“).
Jede Rebsorte wird separat bei 15-18 °C vergoren.

Degustation:
Helle strohgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen.
Intensive Nase mit Aromen von Aprikosen, Pomelos und weißen Blüten.
Zarter, erfrischender Weißwein mit angenehmer Säure.
Ideal zu Meeresfrüchten, Salaten, frischem Ziegenkäse oder Birnentarte.

Flaschengröße: 0.75l
Alkoholgehalt: 11.5 %
enthält Sulfite
Literpreis: EUR 11.46