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leckere Trockenpilze in Rohkostqualität vom Paradiesplatz, Parasol, Riesenschirmling; Naturkost
getrocknete Stücke vom Parasolpilz (Riesenschirmling) in Rohkostqualität; 25g Packung. Ganzjähriger Genuß; schmecken sehr lecker leicht nussig. Für Pilzpfanne, Zugabe für Eintöpfe/Gemüsepfanne oder nach einweichnen anbraten und zum Gericht dazu servieren.
Pilze gewachsen auf Wiesen und Wäldern des Naturpark Hoher Fläming. Mondphasenorientiert gesammelt & getrocknet mit Liebe & Sorgfalt durch den Belziger Kräuterrebellen.
Ebenso noch viele andere natürliche Leckereien (Säfte, Sirups, Trockenkräuter, Fruchtmuse, Fruchtaufstriche, Tee- & Gewürzkräuter, Nüsse, Studentenfutter, Eßkastanien, Flämingoliven, Schaffelle, Brennholz, ...) in meinem Hofladen; komplette Liste gerne auf Anfrage.
Mit Sitz auf dem Paradiesplatz (ökologisch soziales Permakulturprojekt) in Bad Belzig produziere ich mit meinem naturgemäßen Land- & Waldwirtschaftsbetrieb "Lebenslust" für Sie gesunde und natürliche Nahrung. Ein großer Teil der Kräuter und ein Teil der Früchte stammen aus Wildsammlungen. Der Rest der Früchte, oft alte Sorten, aus Obstgärten oder Feldhecken in und um Bad Belzig oder von ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen. Auf diesen leben verschiedene Tier- und Pflanzenarten, die teilweise vom Aussterben bedroht sind und durch diese extensive Landnutzung überleben können. Einige der Kräuter sind aus gemischten Kräuteranbau. Dabei gibt es keinen Einsatz von chemischen Düngern oder Spritzmittel und alles ist gentechnikfrei.
Da es sich um Naturprodukte handelt, welche nicht mit Farbstoffen, Konservierungs- oder Geschmacksstoffen normgerecht erschaffen werden (Ausnahme beim Gelierzucker), kann sowohl die Färbung als auch der "Festigkeitszustand" der einzelnen Produkte schwanken.
Die Früchte und Pflanzenteile werden schonend weiterverarbeitet, die Trockenkräuter, -Früchte, -Nüsse & -Pilze werden luftgetrocknet. Geerntet und verarbeitet wird, soweit mir das vom Wetter her möglich ist, mondphasenorientiert.
Komplette Angebotsliste maile ich gerne auf Anfrage