Madagaskar - Kulinarische Reise 2016 1

PRIORI Reisen bietet vom 20. März bis 03. April eine Kleingruppenreise in Madagaskar zum Thema Essen, Gastronomie und Kulinarik der Insel im Indischen Ozean an.

Wer denkt, dass Madagaskar „nur“ Fauna und Flora zu bieten
habe, hat noch nie in die Kochtöpfe der madagassischen Frauen geschaut!

Während dieser kulinarischen Rundreise im Hochland Madagaskars werden die Attraktionen von Landschaft und Natur mit den vielseitigen Aromen, Düften und heilenden Wirkungen der madagassischen Küche ergänzt und intensiv das Thema Gastronomie
behandelt. Die Reisenden besuchen bunte lokale Märkte voller Obst, Gemüse, Gewürze und allerlei Kuriositäten, schauen bei einem Kochkurs einem madagassischen Koch über die Schulter und legen auch selbst Hand an, begutachten die Weinproduktion des Landes, gehen in lokale, einheimische Restaurants und in Spitzenlokale, und erleben mit, wie in einem kleinen Familienbetrieb eine herrlich würzige Schokolade aus den dunklen Kakaobohnen der Insel hergestellt wird.
Ziel der Reise ist es, die ganz verschiedenen Zubereitungsarten und kulinarischen Produkte Madagaskars kennenzulernen und ‘quer‘ durch alle Niveaus der Gastronomie zu reisen: von der einfachen Essensbude am Strassenrand bis zum dekorierten
Sternerestaurant in Antananarivo.

Interessierte finden alle Informationen und das Programm zur Reise "Gaumenerlebnisse im Hochland" unter
http://priori-reisen.de/madagaskar-individuell-bereisen-mit-priori/kleingruppenreisen-2016/kulinarische-reise-madagaskar/

Gerne informieren wir Sie auch per Mail ([email protected]) oder telefonisch, oder schicken unseren Reisekatalog zu.